[2020年リニューアル]小型自動式たまご焼き機 EPS型
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処理能力
（kg/時・枚/分）
2枚重ねの能力は300本時
3枚重ねと4枚重ねの能力は200本時
5枚重ねと6枚重ねの能力は150本時
能力は品川工業所配合で運転した場合の目安能力
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
焼成ケースを最大限に活用し安定した焼成条件でたまご焼きを焼成
間欠動作するケースが各焼成工程位置へ移動
2枚重ねから6枚重ねまで様々な品種に対応
生産品種ごとの装置設定により異なる配合にも対応
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
2枚重ねは巻芯などに対応
3枚重ねはサンドイッチ用などに対応
4枚重ねは弁当や惣菜用などに対応
5枚重ねは寿司玉や惣菜用などに対応
6枚重ねは寿司玉や惣菜用などに対応
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
製品寸法は本体のみで幅2760mm奥行1520mm高さ1510mm
製品寸法はタンク等含みで幅3450mm奥行1520mm高さ1510mm
電源は3相AC200Vで50Hzと60Hzに対応
加熱方式はガス加熱
LPGのガス消費量は供給圧2.8kPa時で40000kcal時
エアー消費量は供給圧0.7MPa時で500L分
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
レシピ選択画面で品種選択が可能
操作部分はタッチパネルを採用
生産品種ごとの装置設定が可能
運転確認ボタンとタッチパネルの2点押し操作で作動
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
フレームを簡素化し中間板を無くすことで滞留する焼成カスは床へ落下
フレームとレール部はSUS製
焼成ケースとベースを外して本体の水洗い洗浄が可能
各種焼成工程部の構成部品を見直し分解作業と組立作業を短時間化
押え工程部の部品数を12点まで削減
特徴
小型自動たまご焼成機
EPS12531
2枚1セットの焼成ケースを平面駆動
省スペースかつ6つの焼成工程を自動化
油塗布と液充填とかき混ぜと反転とかさねと押えと取出反転に対応
2020年リニューアル機
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 烏骨鶏卵
- 鶏卵
- うずら卵
製品説明・スペック紹介
自動焼成で大量生産に対応。
人件費、製造コストの軽減に。
目安処理量：500～800本／時
充填、油拭き、かき混ぜ、焼成、反転、取出しを自動化。ユーザー様の大量生産にも対応することができます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社品川工業所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒636-0311 奈良県磯城郡田原本町八尾508
- 電話
- 0744-32-4055
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